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近日，我在中国某电器有限公司亲眼目睹了一种不用电热管、不用气，全球首创的零能耗开水器产品，让我为之惊叹，该开水器既不用电热管，也不用气，更不是太阳能，它的问世将开辟了节能电器行业的顶端科技。据该产品的研发单位相关的工作人员介绍：拥有自主知识产权的的零能耗、大功率酒店专用型开水器可以把厨房中餐灶的余热、废热置换成开水，一台单眼灶每天工作4小时，其余热可烧开500公斤水，能充分满足各大酒店的开水需求
，工作人员边说边演示了给我看。零能耗开水器全套设备包括一套余、废热置换系统，一台全不锈钢单眼中餐鼓风灶和一台120升开水储存箱，投入使用半年左右节约的电费便可收回全部投资，为加快节能减排力度，促进产业的合理有序发展，对于资金紧张的酒店可先安装使用，通过合同能源管理的方式进行合作。（文/李直才）
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