企业介绍 产品展示 公司新闻 生产车间 家居常识 联系我们
 首页建材家居(家具)用品橱柜家居常识→吃味精的健康小常识
 

吃味精的健康小常识

 

艺术铜门

铜门

二手车

二手车

数字域名 精品域名

数字域名

除醛产品 除异味产品 醛菌净

顶级除甲醛除异味产品

    味精的主要作用是增加食品的鲜味,我们中国人的菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。
  味精对于改变人体细胞的营养状况,治疗神经衰弱等都有一定的辅助治疗作用。然而,若使用不当也会产生不良后果,使味精失去调味意义,或对人体健康产生负作用。为此,请您在味精使用时注意以下几点。
  一忌:高温使用
  烹调菜肴时,如果在菜肴温度很高的时投入味精就会发生化学变化,使味精变成焦谷氨酸钠。这样,非但不能起到调味作用,反而会产生轻微的毒素,对人体健康不利。科学实验证明,在70℃ -90℃ 的温度下,味精的溶解度最好。
  所以,味精投放的最佳时机是在菜肴将要出锅的时候。若菜肴需勾芡的话,味精投放应在勾芡之前。根据高温不应放味精这个道理可以得知,您在上浆挂糊时也不必加味精。
  二忌:低温使用
  温度低时味精不易溶解。如果您想吃拌菜需要放味精提鲜时,可以把味精用温开水化开,晾凉后浇在凉菜上。
  三忌:用于碱性食物
  在碱性溶液中,味精会起化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。所以烹制碱性食物时,不要放味精。如鱿鱼是用碱发制的,就不能加味精。

 

 
 

返回家居常识目录页

   
   
 

 

 
 

农业技术 农村科技 种植技术 养殖技术 农业机械厂家 超微型定位器 卫星定位器 追踪器厂家黄江二手车市场 黄江进口车直销

 

好信息要与人分享,如果您喜欢这篇文章或信息内容,请复制本页网址分享到你的朋友圈、微博或发送给朋友,您的善意善行善举,必有善报。^_^


如果您想获取更多的就业新门路创业新项目致富新商机、新技术新产品推荐、企业营销策划、顶级商战培训教材、生活知识等学习内容,请访问 5638.cn

 


SEO 网络推广微信公众号 微营销服务商 致富技术 实用技术 致富商机 实用致富技术项目网微信公众号

  通过微信扫描该二维码并关注后,您将获得有关专家级的家庭教育,家长课堂;风趣幽默的开心乐园带给您每天的好心情;服务各行业的上万项科技资料为您走科技致富增加马力;有指导您如何做生意的商学课程;高薪兼职项目让您坐在家里也能轻松赚钱;大千世界则向您讲述世界各地的奇闻趣事,会展频道则为您提供24小时365天产品展示,为您的产品进入更广阔的市场提供强有力支持;金牌项目告诉您投资什么项目能赚钱;专业SEO网络推广能助力您的业务名扬四海,家喻户晓,人人皆知!关注后您将会收获更多惊喜

 

返回首页            联系本站