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序二
氢水排毒．生命长青
被尊奉为“现代医学之父”的古希腊著名医学家希波克拉底曾言道：“阳光、空气、水和运动是生命之源。”长期以来人们重视“生命在于运动”，但对于阳光、空气、水与人类生命和健康的关系缺乏足够的认识，尤其是对空气中除氧气之外的氢气和富有活性氢的水更缺少了解和重视。
这首先要从氧气开始重新审视生命现象。氧气维持着地球上绝大多数生物的生命。人在地球上生存离不开氧气就像鱼儿离不开水一样，虽然氧气对需氧生物是有用的，但往往被人忽略的是氧也有对生物不利的一面，那就是由氧元素形成的一系列氧自由基。氧自由基是指带有未成对电子的分子、原子、基团或离子的总称。因为在氧原子上未成对的电子具有成双的趋向，因此常易发生失去或得到电子的反应而显示出非常活泼的不稳定性质，很容易与其他分子发生反应，具有比分子氧更活泼的化学反应性．其反应特点是无专一性，几乎与生物体所有物质如糖、蛋白质、DNA、碱基、磷脂和有机酸等都能反应，且反应速率很快，可以使非自由基反应物变成自由基。活性氧对生物体既有必需的一面，又有损伤的一面，在生物体内处于不断产生不断利用又不断被清除的过程之中。人体从空气中吸入的氧气98%在线粒体中与葡萄糖、脂质反应，产生能量而消耗，而2%的氧则转化为氧自由基。当活性氧不断增殖消除不掉之时就会造成对生物体的伤害。高浓度氧会产生氧自由基。在氧气浓度过大时，8市、脑、心、肝等器官中的脂质过氧化物增多，会造成器官功能损坏。愈来愈多的氧自由基在细胞内出现可使细胞膜中的脂质过氧化，更坏的是，脂质分子被过氧化后会发生链锁反应，一个分子被氧化后会使成千上万个分子继续被氧化，对人体造成严重损害，损伤细胞使某些酶的活性降低或丧失，膜功能受损，干扰膜的运送功能，导致正常的生命活动发生紊乱从而引发各种疾病。
氧自由基的过氧化杀伤力，主要作用于细胞膜的结构和功能，破坏线粒体断绝细胞的能源，毁坏溶酶体，使细胞自溶，并能攻击细胞膜七的脂肪酸产生过氧化物，这些毒性物质可以损害机体的核酸、蛋白质等而引起一系列的细胞破坏作用，可细胞质和细胞核中的核酸链断裂，损害DNA可导致肿瘤、灭症、衰老、白血病以及心、肝、肺、皮肤等方面病变的产生，氧自由基还会引起各种疾病如动脉硬化症、高血压、心脏病、静脉炎、骨关节炎、白内障、癌症、免疫系统病（如硬皮病系统性红斑狼疮、溃疡性结肠炎等自身免疫性疾病）、代变态反应性疾病及帕金森病、老年性痴呆等，‘黼急筹篙霎，加速全身的老化。英国№…于1957年发表了第一篇有关氧自由基的研究报告，率先提出了氧自由基与机体衰害和疾病有关。他用含0.5%
- l%氧自由基清除剂的饲料小鼠可延长寿命。由于自由基学说能清楚地解释机体衰老过程中出现的种种症状，如老年斑、皱纹及免疫力下降等，因此备受世人关注，现巳为科学界普遍接受。自由基衰老理论的中心内容认为，衰老是机体代谢过程中产生过多的氧自由基对细胞进行破坏性的作用结果。氧自由基与蛋白质、氨基酸及磷脂等物质结合，形成一种难以降解的多聚物，叫脂褐素(Liplfuscin),可沉积于心、脑、肝、肾等内脏组织。如沉积于脑组织，可导致智力衰退，沉积于皮肤，可形成老年斑，沉积于心脏可导致冠心病。随着人的年纪增长，自由基和过氧化脂质的形成和蓄积速度增加，是人类渐趋衰老的重要原因之一。脂质的过氧化导致眼球晶状体出现视网膜模糊等病变，诱发出现老年性视力障碍（如眼花、白内障等）,氧自由基损伤胶原蛋白，使胶原蛋白溶解性下降，弹性降低及水合能力减退，导致皮肤失去张力以及老年骨质再生能力减弱等。许多疾病如氧中毒、免疫失调、营养障碍、致衰老、致癌、致基因突变、损伤及心脑血管疾病、肝脏、泌尿系统等疾病都与氧自由基有着一定的关系，目前研究发现至少70种以上的疾病都与氧自由基有关。氧自由基对于一个正常细胞发生癌变的诱发和促进两个阶段都有影响。
氧自由基来源于两个方面，即“外源性氧自由基”和“内源性氧自由基”。在人体和环境中持续形成的氧自由基来自于人体正常新陈代谢过程，辐射、接触农药、杀虫剂、有机腐烂物、塑料用品制造和使用过程、油漆干燥、石棉、空气污染、化学致癌物、大气中的臭氧等都能产生氧自由基。由燃料废气、香烟和一些粉尖造成的大气污染，使大气上空的自由基占分子污染物总量的1%~10%,因此环境污染中的自由基反应是不可忽视的。人们平常大量体育运动、吸烟、嗜酒、食用脂肪和烟熏火烤食物、发生炎症、使用某些抗癌药物，安眠药等化学药物、过量日晒、摄入食品防腐剂、置身于空气污染严重的环境和精神压力过大等因素都会促进氧自由基的过量生成进而导致心、脑、肺、肝等人体重要器官中的脂质过氧化物增多，造成组织器官功能减退，不仅损害健康加速衰老而且还将引发疾病降低生命质量，导致癌症发生并危及生命。
人在25岁之前，体内的消除氧自由基物质最丰富，以后随年龄增加而逐渐减少，过了40岁之后，减少速度明显加快，特别是在急剧变化的生存环境和社会环境下，使得现今大多数人的机体内产生氧自由基清除剂的能力逐渐下降，导致体内清除剂的含量减少，其抗氧化活性也逐渐降低，从而削弱了对自由基损害的防御能力而出现“慢性自体中毒”现象。如不及时从人体外补充消除氧自由基物质或称抗氧化物，人体将百病丛生，会很快衰老死亡。
因此只有减少氧自由基的产生并快速中和机体内蓄积的氧自由基，才能保证生命长青，百病不侵。而清除氧自由基最安全最有效的方法莫过于利用活性氢与氧自由基发生中和反应，生成对人体生命和健康最需要和最安全的水，这才是有效清除氧自由基，解决人类“慢性自体中毒”的最佳方案。
日本新鲜水会林秀光博士提出的这个富氢水健康法，正是利用活性氢中和、消除氧自由基的原理，为人类长期以来梦寐以求地追求健康长寿开辟了一条崭新的自由之路。
国际自然医学与养生工程研究会执行会长
国际生命质量协会秘书长
世界水文化研究会副会长
黄明达
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