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  五月蔬菜种植技术(下)  
     
 

    露地稀植苦瓜
  一、整枝
  苦瓜分枝性特别强,侧蔓多,且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗,1米以下的侧枝都应该去除,1米以上选2-3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。中期以后不再整枝,但应及时摘除棚子下部的老、黄、病叶,以及悬挂到下部的无瓜的枝条。如果可以,上部无瓜或无雌花的枝条也应该摘除。有病、虫果也应该及时摘除。所有摘下的叶、枝、果都应该装袋远运消除。
  
  二、采收露地稀植苦瓜采收方法同密植苦瓜的采收一样,采收中等成熟的瓜条,不要过老采收。
  
  三、病虫露地稀植苦瓜病虫防治同密植苦瓜的防治相同,主要防治瓜食蝇、白粉虱、枯萎病、白粉病和疫病。
  
  露地黄瓜
  一、管理 
  五月露地黄瓜进入盛产期,也是病虫、旱涝高发时期。要注意加深排水沟,适时灌水和补充肥料,经常保持土壤湿润,但又不能有积水。露地黄瓜还应该加固支架,防止风吹造成黄瓜倒伏。
  
  二、病虫同大棚黄瓜病虫防治方法一样,特别要小心霜霉病、细菌性角斑病和斑潜蝇(又名叶线虫)的发生。
  
  大棚茄苗移栽露地采收期管理
  加深厢沟和排水沟,厢沟中挖出的土可以堆在茄子脚旁,用以加固茄子,防止倒伏。保持土壤湿润,干旱时可以在厢沟中灌水,并施用碳酸氢氨和硫酸钾肥料。及时采收茄子和摘除下不老叶。
  
  甜玉米管理
  水果玉米大多有分枝,应选留最健壮的一个侧枝结玉米棒,其余的全部清除。在开花期应人工辅助授粉,方法是摇动玉米植株使其相互碰撞,有花粉落下即可。其它管理方法同普通玉米。遇天旱时需及时浇水,尤其开花前半个月,要保持土壤湿润。在开花接穗期要注意人工扬花授粉。方法是人为摇动植株,让花粉飘落到玉米穗上。
  
  夏季栽培茄子移栽管理
  对于在四月播种的夏季茄子,五月就可以移栽了。移栽的时候注意要将厢面做成龟背型,移栽时要浇足底水,并覆盖上黑地膜。移栽最好选择阴天、或者下午进行。要注意防止茄苗萎蔫。底水可以用清水或者加入适量的生根药物。移栽7天后可以用多菌灵或硫酸铜液进行一次灌根。当植株有20厘米以上就要搭架,最好每株茄子插一立柱,立柱与立柱用横杆相连。茄子绑缚于立柱上。夏季要注意防治螨虫,可以在每次用药时加入哒螨灵、克螨特、扫螨净、阿维菌素等药物,注意交替使用。
  
  露地番茄
  进入五月,高温、多雨是这一时期的最大的特点,而且这些都不利于番茄的生长。所以在五月露地番茄一定要做好排水、遮荫、防病工作。深挖排水沟,减少积水,也利于沟灌降地温;合理整枝,不得将枝条摘除过多,造成土温过高和日烧病的发生;经常性的喷洒保护性药剂和营养液,喷药一定要均匀全面,以提高植株的抵抗力。
  
  露地辣椒
  一、定植
  定植后要抢晴天追施提苗肥,每次用量不能过多或过浓,否则易引起徒长,推迟开花结果。等一、二层着果后,要追施较多肥料,促进果实长大。要求辣椒枝叶生长旺盛,封行,减少田间裸露,以减少水分蒸发。
  
  二、采摘果实开始采摘后,更要求土壤有充分肥水,植株才能正常生长和结果。如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨,落叶和死株现象就会相当普遍,特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出。因此,在灌溉时,一定要根据天气预报决定灌溉时间。灌水深度以不超过厢沟的四分之三为宜,并要在晚上或清晨进行,而且急灌急排。暴雨除造成病害的流行外,使植株倒伏,因此,在雨前应理好排水沟,雨后采取有效措施,及时扶苗。
  
  春萝卜
  一、管理
  春萝卜应认真排除田间积水,降低土壤湿度。春萝卜生长过程中一般不需要浇水,只有在畦沟土壤发白时适当浇水。肉质根膨大期萝卜的需水量较大,可视土壤墒情灌水,最好采用滴灌。若采用沟灌,应在晴天中午进行,灌半沟水,灌后2小时即排干。为确保萝卜生长中后期有足够的养分,分2次追肥,第一次在播后30天左右,大部分萝卜露肩,亩用复合肥25公斤兑成0.5%液肥灌根,第二次在播后45天左右,用量同第一次。土壤湿度较大,追肥可穴施,施于距萝卜根10厘米处。
  
  二、病虫防治害虫主要是蚜虫、菜青虫,可用吡虫灵、杀虫素、敌敌畏交替喷于叶背。病害主要是霜霉病、黑腐病,可采取轮作和加强通风等措施进行预防。如用药剂防病,对霜霉病可交替喷施可杀得、代森锰锌等药液,对黑腐病可用农用链霉素、铜制剂等药液灌根。
  
  春白菜
  一、管理
  加强肥水管理春大白菜生长期间前期温度低,后期温度高,与秋季栽培正好相反,在肥水管理上应特别注意。追肥以尿素、人粪尿等速效性肥料为主,结合浇水进行冲施,一般追肥1-2次,每次每亩施尿素15-20公斤或腐熟农家尿肥500公斤。
  
  二、病虫防治春大白菜一般病虫害较少,一些不抗霜霉病的品种在中后期易发生干叶,可喷施杜邦克露800-1000倍液防治。结球后期容易发生软腐病,可采取高畦栽培,以避免田间积水。有些地块较易发生虫害,可用毒死蜱、杀虫单、杀虫双、锐劲特、阿维菌素、bt、二嗪磷、吡虫啉等药剂交替喷雾。及早收获春大白菜收获越迟,抽苔的危险越大,应仔细观察短缩茎的伸长情况,在未抽苔或虽轻微抽苔但不影响食用品质前尽早收获。
  
  豇豆收获期管理
  合理的整枝是豇豆高产的主要措施。第l花序以下的侧枝长到3厘米时摘除,以保证主茎粗壮;第1花序以上的侧枝留1—2叶摘心;主蔓至棚顶时,打顶摘心,以控制生长,并促下部侧枝形成花芽。豇豆开花结荚期要消耗大量养分,对肥水要求较高,应浇足水,及时施重肥,可每亩追施复合肥30公斤,过磷酸钙10公斤,硫酸钾5公斤。豆荚生长盛期以后,需要更多的肥料,应再追施一次磷肥,亩施过磷酸钙10公斤。盛荚期后,若植株尚能继续生长,应加强肥水管理,促进侧枝萌发,促进翻花,并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚,延长收获期,提高豇豆产量。豇豆为总状花序,每一花序有2-5对花,通常只结一对荚,肥水充足、管理良好、植株生长健壮时所有花朵都可结荚。第1对豆荚采收后,第2对花芽才坐果或发育,所以要细心采收,不要碰伤或碰掉花序上的花芽,以增加结荚数,提高产量。开花后10-12天荚果饱满,子粒未显时即可采收。采收时注意不要损伤花芽。
  
  四季豆收获期管理
  当结荚后,特别是当幼荚长4-5厘米开始伸长肥大时,要保持充足的肥水,每隔7-10天浇水一次,结荚初期和盛期各追肥一次,每次每亩追施尿素10公斤,硫酸钾5公斤。第一次采收后,再追肥一次。结果期主要病虫害有:炭疽病,药剂防治可用80%大生或70%安泰生500倍液;细菌性疫病,本病俗称叶烧病或火烧病,用琥珀肥酸铜、硫酸链霉素液进行防治;豆荚螟用5%锐劲特1000倍液或52.5%农地乐500倍液在开花盛期晴天防治。
  
  小棚(露地)西瓜
  一、植株调整
  西瓜分枝强,大多品种的生长都比较旺盛,所以必须要整枝。但是整枝过重,养分合成又不够。生产上大中型果一般采用2到3蔓整枝,小型果3到4蔓。并需要压蔓3-4次,压蔓的作用是固定植株,增加不定根,更多的吸收养分。
  
  二、结果四川雨水较多,一般应该加强人工授粉。在上午8时前进行。授粉注意选择新开的雄花,一花涂3朵雌花,但千万不要碰上雌花柱头,要轻、匀!大中型果品种西瓜在第一,第二朵雌花坐果成功后(有鸡蛋大)选择品质好的一个留下,摘掉另外一个,一般选择第二个果。小型西瓜可以全部保留结果。
  
  三、营养调节当西瓜做稳后,就可以补充水肥及叶面肥。早春西瓜特别要重视叶面肥的补充,一般5天左右可以喷施一次营养液类药品。如氯化钙、磷酸二氢钾、硼砂、氨基酸、复硝分纳等。
  
  四、摘心待幼瓜坐稳后,在瓜前10片叶子把头断掉,即称摘心。可显著促进瓜的膨大,一般一个瓜需50片功能叶才能长大。
  
  五、垫瓜翻瓜盖瓜待幼瓜“退毛”后立即用麦草垫瓜,待瓜大小长定后(一般在坐果后15—20天,就不再长大,根据品种而定),要翻瓜2—3次,下午进行,以使着色和成熟一致。叶片稀疏处的瓜要盖草防日灼(也可用一根另外的瓜蔓遮)。
  
  生姜管理 
  一、追肥 
  生姜需肥量大,除施足基肥外,应及时追肥。发芽期不需追肥,苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥,亩施硫酸铵或磷酸二铵20公斤,或硫酸钾型复合肥30公斤,在生长旺盛期追转折肥,亩施饼肥75公斤,复合肥50公斤,同时结合追肥第1次培土,以后结合浇水进行第2、3次培土。如果遇雨水较多,可以在下雨的时候,将各化学肥料均匀的放在姜窝旁,每株50-100克。
  
  二、除草目前姜田使用的除草剂主要有拉索、氟乐灵、都尔、除草醚等。其中以拉索效果最好。一般播种后2天,每亩用200克拉索兑水50公斤,均匀地喷洒到姜田的表面。生姜出苗后,就主要靠人工拔除杂草。
  
  三、培土为促进嫩姜根茎伸长,提高品质,根据生长情况中耕培土3-4次。生姜开始分蘖时,进行第一次除草培土,以后结合肥水管理进行多次。培土用挖沟土进行,每次培土后都同时将沟挖深,也利于排水透气。姜生长要求湿润环境,但也很忌田渍水。因此中耕培土要结合清沟。做到雨停沟干,田间不渍水。(四川农村报)

 

 
 

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