清塘：虾、蟹养殖池经清淤修整后，用生石灰加水溶化后趁热全池泼洒。留水6—10厘米，用量为每平方米75—112.5克，水深1米时用量为每平方米75—400克，24小时后pH值达11左右，可迅速清除野杂鱼虾、大型水生生物、寄生虫和细菌等。

    防病：虾、蟹发病季节，每平方米用15—40克水体全池泼洒。可使水中的含菌总量大大下降，同时可防治虾、蟹的烂鳃病，蜕壳不遂症、着毛病、青苔着生和某些中毒症。
全池泼洒：虾、蟹生长季节，每月每平方米用生石灰10—20克全池泼洒1—2次，可维持池水微碱性、溶氧充足、水质清新的养殖环境，有利于促进虾、蟹蜕壳和生长，使水中80％—90％絮状物吸附沉淀，有利于提高商品虾、蟹的品质和价格。

　　养殖中的使用注意事项
    要注意用量和使用条件 当池塘中有鱼虾蟹等养殖对象时，生石灰用量一般不能超30毫克／升，如果水色比较淡（浮游植物比较少）时用量应控制在15毫克／升以下。当PH值大于8时，不能使用生石灰。在碱性环境下会使小三毛金藻大量生长繁殖（小三毛金藻的代谢物中有一种毒素，对养殖对象有毒害作用）。因此，盐碱地的虾、蟹养殖池要慎用生石灰，注意小三毛金藻的发生。

    漂白粉及含氯类消毒剂不能与生石灰同时使用 因漂白粉及含氯类消毒剂都是酸性，而生石灰是碱性，如果同时使用，会产生拮抗作用，从而抵消或减弱漂白粉及含氯制剂和生石灰的使用效果。因此，应在使用漂白粉等含氯制剂5天以后再使用生石灰。

    注意磷元素的缺乏 长期养殖虾、蟹的池塘，经常使用生石灰，其钙可与有效磷作用生成磷酸沉淀，从而导致水体中有效磷的消耗，水体中长期缺少磷元素也会影响虾、蟹的正常生长，常用生石灰的虾、蟹池应经常测定磷含量并及时补磷。（四川科技报）