20世纪九十年代初，随着我省香蕉生产的迅速发展和国外名牌水果的进入，香蕉市场竞争非常激烈。人们对香蕉质量、经济性状要求越来越高，迫切要求引入或培育一个符合现代市场需求的香蕉良种。因此，我们于1992年引进巴西香蕉试种，经过11年的推广应用，取得了显著的经济效益和社会效益。

　  一、巴西蕉引种及推广应用情况
　  我市香蕉生产的发展，其成功经验之一就是做好良种的引种、试验和推广。1991—1992年我市香蕉生产和我省其他产地一样得到空前的发展，面积产量猛增，靠以产量型为主的香蕉生产逐渐无法适应市场的需求，为此，我市民众、黄圃、市围垦公司的蕉农于1991年始零星引入巴西香蕉试种，经1992—1993年试种观察，其丰产、稳产性等得到蕉农和市场的认可。1993年开始，在市水果办的主持下，在民众、围垦、黄圃、三角香蕉生产基地进行中试，取得较好的效果。随着中试的成功和配套栽培技术试验工作的开展，巴西蕉的高产、稳产性得到充分表现，1994年开始在全市大面积推广，至2003年，巴西香蕉占全市香大蕉面积90%以上，成为我市香蕉种植的主栽品种。

　  巴西蕉与原当家品种广东2号、大叶青等相比有明显的产量、品质和价格优势，稳产、丰产、增产效果明显，经济效益显著。随着高产栽培技术研究的不断深入，巴西蕉其稳产、丰产性能不断提高，产量也逐渐提高，亩产量提高260-280公斤，最高达到500公斤。巴西蕉由于品质好，市场认可，销售畅旺，每担蕉比对照种提高5-10元。因此，巴西蕉种植面积逐年扩大，1992年普及率为2.1%(3500亩),1998年59.6%(4.8万亩),2003年94.5%(10.4万亩)，至2003年，累计种植面积55.9万亩，增加收入3.6亿元，平均每年每亩增收639元，最高增收超1000元。如今，该种是我市香蕉推广面积最大，范围最广，蕉农受益最大的当家品种，取得了较大经济效益和社会效益。其中民众镇推广种植19.3万亩，增加收入1.4亿元，使香蕉产业成为当地农民致富的支柱产业；黄圃镇横档村是我市香蕉高产栽培重点村，种植巴西蕉达6.4万亩，增加收入4166万元，成为该村脱贫致富的主要途径。

　  近几年，香蕉良种良法的大面积推广，我市香蕉从质量、产量和规模上都提高了档次，成为我市首批获得国家双认证的农产品。1999年，中山“香山牌”香蕉获得国家绿色食品认证，并在1999年中国国际农业博览会上被认定为中国名牌产品，获得较好的名牌效应，促进我市香蕉销往国内外。

　  二、巴西蕉品种特性
　  株型：植株高大，头年蕉株可达250cm左右，蕉树粗壮，蕉茎粗78—85 cm(距地面20cm处)，叶柄长25—42 cm，叶片长200—235cm，叶距10—12cm，最大冠幅度350—421cm。二年蕉株高可达300-330cm。
　  生育期：以二级苗（8片叶）计，定植至蕉果收获完毕为320-350天。
　  产量：头年单株产25-30kg，二年株产30-35kg，最大株产可达50-60kg，亩产量3000-3500kg。
　  梳型与蕉指：蕉果穗型好，梳果均匀，蕉果微弯曲带直，一般商业性留果7-8梳，蕉指长25-26cm，每梳果16-26只。
　  果实品质：果皮鲜绿有光泽，成熟时皮色金黄，内质嫩滑，味香甜，蕉心细嫩，品质佳，口感好。
　  抗逆性和适应性：巴西蕉特点是植株高大，生长发育快，丰产性和稳产性好，适宜一年四季种植，但抗风能力较差，要立蕉杉蕉竹防风。其抗逆性较好，适应性较广，秋冬季节都能正常抽蕾挂果，喜湿润，耐肥耐旱忌渍水。该品种适宜植于土壤深厚肥沃的围垦地，易获得稳产高产。

　  表1是巴西蕉与广东2号品比结果，从表中可以看出，巴西蕉与广东2号对比，其优势非常突出，具体表现为：产量高，稳产性和丰产性好，一般株产比对照高2.5-3.5公斤，比对照亩增250-350公斤。蕉果经济性状好，梳型均匀，微弯带直，蕉指较长，比对照长4-5cm。果实卖相靓、质量好，市场接受，卖价好，，比对照每担卖高5-10元。一级蕉产出率高，一般90%，比对照高10%。抗逆性和适应性好，耐肥、耐旱喜湿润。温度、

表１ 巴西蕉与广东2号品种特性比较

    湿度适宜，肥水供给充足，比对照种可提前15-25天抽蕾结果，并能获得丰产稳产。该品种最大的优势是秋冬季节能正常抽蕾结果，果实品质良好，适宜一年四季种植。另外，巴西蕉二级组培苗变异矮化株少，一般少于1.5%。缺点是植株较高大，特别是三年蕉高达350cm以上，抗风能力较差。但由于我市全部采用试管苗种植，并实行二年一周期耕作制度，在做好防风措施前提下，风害损失可以避免或大大减轻，确保丰产和稳产。

　  三、巴西蕉高产高效栽培技术
　  针对巴西蕉丰产稳产但植株较高大，抗风能力较差的特点，我市对传统耕作制度、栽培技术作了重大改革，其技术创新有如下几点：①改吸芽苗种植为组培苗种植；②改3-4年种植周期为二年一种植周期，实现头年优、二年丰；③改春植为主为一年四季排开种植，实现蕉果周年均衡上市，提高经济效益；④改无计划留梳为合理留7-8梳果，提高果实品质。

　  根据市场需求和天气、病害的变化，2001年始对栽培技术又作了改进：①改亩植100-110株为120-140株，培育市场喜欢的中等蕉果；②改自由排灌为低压微喷灌，减少劳动强度；③改蓄水深沟高畦为无水深沟高畦，减少病虫害的传播。

　  随着配套高产高效栽培技术研究成功及推广应用，巴西蕉其优良经济性状、高产稳产特性得到充分表现，取得了显著经济效益。例如，民众镇推广该技术后，巴西蕉的单产逐年提高，2000年平均亩产2.8吨，比1992年亩增0.7吨，增幅为33.3%。