可提高土壤有机质含量，防止水土流失，提高土壤肥力，调节小气候生态环境，改善果实品质。

    生草法，是指在果树行间或全园（树盘除外）种植多年生草本植物作为覆盖作物的一种果园土壤管理方法或耕作方式。其具有提高土壤有机质含量，防止水土流失，提高土壤肥力，调节果园小气候生态环境，改善果实着色及品质的作用。在缺乏有机质、土壤较深厚、水土易流失的果园生草法是较好的土壤管理方法。豆科和禾本科混种，对改良土壤有良好的作用。

    一、对果园水土保持的作用
    大多数果树都在山地栽培，山地裸露，长期以来，雨水冲刷厉害，水土流失严重。果园生草后能有效接纳、拦截雨水，减少雨水冲刷和地表径流。通过调查生草园土壤根系分布表明，在距树干1.5米处挖1×1米的剖面，在20厘米土层内1米长的剖面上白三叶草的根系为266条，而清耕果园几乎没有。土壤中多而发达的根系使根际土壤紧紧连在一起，从而有效避免土壤颗粒的流失。

    二、对土壤理化性状的作用
    土壤实质上是具有代谢、调节、抗逆等生理功能的类生物体。传统的清耕法导致土壤板结，肥力下降，果园生草栽培可以提高土壤酶活性，改良土壤结构。
    1、果园生草栽培能明显增加土壤有机质含量
    据国外报道，在不补充土壤有机肥的情况下，连续清耕的果园，土壤有机质含量由原来的2%左右降低到0.5%左右，自然生草的果园有机质可维持在2%左右，而人工生草栽培管理的果园土壤有机质可达到2.5%-3%。
    2、果园生草栽培能增加土壤无机营养元素含量
    有研究表明，生草栽培的果园，土壤养分与清耕果园有明显的差异，清耕果园中土壤N、P、K元素严重缺乏，在不施肥的情况下，土壤中N、P、K含量每年递减幅度很大，可达30%；相反，在连续多年生草的果园N、P、K含量明显增加，特别是土壤中P、K及微量元素含量增加显著。
    3、生草栽培能改善土壤温度条件
    果园生草具有隔热保墒作用，缩小了地温的昼夜和季节变化幅度，避免了白天因太阳直射曝晒使土壤急剧升温，减弱了夜间地面散热降温，使一天中土温变化趋于平衡。与清耕果园相比，生草果园7月日间平均地表温度降低7-8℃。8月日间平均20厘米土温分别降低1-2℃。相反，冬季，生草覆盖后减少了地面散热，反而提高了土壤温度。如12月生草果园地表温度较清耕果园提高1-1.5℃。
    4、果园生草栽培能改善土壤水分状况
    果园生草栽培后，降低了果园土壤地表温度，减少表层土壤水分蒸发。据测定，干旱的7月份，地表土壤相对含水量，生草果园为76.53%，清耕果园为43.2%，使土壤含水量趋于平衡。春季开始，地温逐渐上升，生草覆盖后减少了地面吸热，所以地温上升缓慢，至7、8月份地温达全年的最高峰时，生草覆盖降温幅度最大。