罗勒兰香是原引自美国的极珍贵稀有的调香植物。罗勒兰香株高20－80厘米，长势繁茂，多分枝，白色花序，全株散发具有酒香、茴香香、辛香、花椒香、薄荷香及略带甜香气息的混合香气，微风吹拂可飘香数十米。家中盆栽一株，全室可沐浴在高雅的香韵中。罗勒兰香既属调香类植物，同时又是重要的调佐料类蔬菜，鲜叶或干品都能使用。据介绍，国内许多宾馆和饭店都喜欢使用干品罗勒兰香作烹调高级菜肴的调味料。除此之外，罗勒兰香还具有极珍贵的药用价值，能治肾病、咳嗽及腹泻；如与酒同用时还是广泛用于烹调菜肴的凋味料，既可凉拌，又能热炒，还可堡汤。家庭栽培几盆，除可赋香观赏外，还能随时摘取叶片或嫩梢烹制菜，全年可节省许多调料的钱。罗勒兰香生长势强，其嫩茎叶屡摘屡长，即可观赏又能食用。地栽667平方米定植4000株，约可采收茎叶2000公斤以上，每公斤售6元，产值1.2万元。如用烘箱或烘室制干装袋出售，收入可更高。罗勒兰香适应性广，对温度、光照、水、土要求不严，南北方大多数地区均可正常生长。如用30平方米育苗8000株，以每株O.5元卖给花行上喜爱园艺栽培的家庭，或出售给其他农户，只需准备点袋装干品，让大家亲自闻闻尝尝就有可能很快售完。基于罗勒兰香植物特有的经济价值及实用观赏或调香价值，所以更适合培育观赏兼食用盆栽品种出售，在城市的早市或花行以每盆10元卖给喜欢养花莳草离退休职工将极受欢迎。667平方米排布650盆，可创产值0．65万元，如将销售范围扩大到农村城镇及百姓农家，则销售量更大。每年5——10月培养完罗勒兰香后，还可在11——4月份接着培养盆栽黑树莓，仍然是667平方米培育650盆，每盆卖15元，还可增加收入0．97万元，则全年667平方米棚约可收入1.5万元以上，即使卖价再低些，其收入也相当可观。现将罗勒兰香盆栽技术简介如下。

　　一、播种育苗 ①气温稳定在15℃以上时可播种（一般为4月上旬），地栽时可结合深翻每平方米施优质农家肥5公斤，标准磷肥0．1公斤，并根据地况条件酌施杀菌剂和杀虫剂，然后整平土地做0.8——1米宽的高畦。盆栽可参照一般养花要求壤土具有一定肥力并减少病虫害滋生的土壤处理后即可培育。②播前浇透水，水渗后插入种子（既可用育苗盘、苗床，也可用大口径花盆），密度2厘米x2厘米，盖细沙土，覆保温保湿塑膜（气温过高可盖湿稻草），出苗后及时除草，当苗高15厘米上下时定植。

　　二、定植与管理 ①选口径25厘米上下花盆装入掺有农家肥的疏松肥沃园土，按比苗茎土痕略向上0．5——1厘米的深度栽苗，压实根部，浇1次定根水。②在生长期间施1次速效氮肥，在分枝初期及时松土除草，以后每采收1次追1次氮肥，并酌施磷、钾肥，以促进生长和提高产量。

　　三、采收与处理加工罗勒兰香的调香用叶片采收以开花前为宜。若出售鲜品、可每50－10片一摞用细软线捆扎整齐后卖向市场，也可采取其它办法出售。若制干出售，可将采后鲜片置阳光下曝晒，或放入烘箱或烘房中在40℃左右温度烘干，有利保色保香，干妥后装入精美袋中封口后出售。

（中华特产网）