棚室栽培丝瓜,一般于9月下旬至10月上旬育苗,元旦后即可上市,到春节正值采收盛期,市场价格较高。现将其主要栽培技术介绍如下:
1.选用良种。选用早熟、耐低温、耐弱光、易坐果、适宜密植、抗病虫能力强的丝瓜品种,如五叶香、江蔬一号等。
2.培育壮苗。每亩大棚需苗3500~4000株,采用营养钵或营养土块育苗。播前先用温水浸种3~4小时,捞出后放在30℃的条件下催芽,一般4~5天即可出芽。每钵平放1粒出芽的种子(要先灌足水再放种)。播种后盖土不可过厚,一般为1~1.5厘米为宜。育苗可在大棚内进行,要注意保持苗床湿润,温度一般控制在25℃~30℃。
3.整地施肥。定植前要灌足水,结合深翻整地施足基肥,一般每亩施优质腐熟的有机肥4000公斤、磷酸二铵40公斤、钾肥50公斤。整地后,按大行距80厘米、小行距50厘米起小垄移栽定植,株距36~40厘米。
4.适时定植。11月上旬定植。定植时可根据确定的株距,每穴用多菌灵和病毒原粉拌土垫底消毒。栽后浇足定根水,然后盖地膜,并打孔将苗引出膜外。
5.栽后管护。移栽后结瓜前,为提高地温、促蔓生长,要加强中耕除草、促进根系发育。此期可结合浇水追施2~3次苗肥,可冲施腐熟的人粪尿或尿素。开花结瓜前不留侧蔓,当瓜蔓长到30厘米以上时,要及时用塑料绳吊蔓。
6.温、湿度管理。定植后至翌年2月底以防冻保温为主,采取多层覆盖,保持棚内气温白天28℃~30℃、夜间15℃~18℃。至3月底,夜间仍以保温为主,白天注意通风降温。4月份后以通风、降温、排湿为主,夜间最低温度在15℃以上时撤除大棚裙膜。
7.结瓜期管理。结瓜后逐渐转入旺盛生长时期,枝叶生长量大、结瓜多,必须要加强管理。一是肥水管理。每隔8~10天,结合浇水冲施1次肥,每次可冲施人粪尿300~500公斤或尿素15~20公斤,隔次追施三元复合肥10~15公斤。丝瓜喜欢潮湿,在旺盛结瓜期要始终保持地面潮湿。此期如干旱脱肥,易化瓜或产生畸形瓜。二是注意整枝。及时抹杈双蔓整枝,5~6片叶留1个瓜。要注意摘除多余的雄花蕾、卷须和畸形瓜,当主蔓伸长到一定高度,要结合落蔓摘除底部变黄的老叶,以利通风透光,集中养分,促进果实肥大。三是人工授粉。在傍晚或上午,选刚开放的雄花与雌花对花,或用毛笔蘸取雄性花粉,然后涂抹在雌花柱头上。授粉时要在没有露水时进行,以提高授粉效果。四是用2,4—D点瓜蒂保瓜。五是中耕除草。在丝瓜的生长前期,要注意中耕,疏松表土、清除杂草,但中耕不宜过深,以免伤根。六是注意通风透光。
8.适时采收。授粉后10~12天,果实内纤维尚未硬化、嫩果大小适中、果梗光滑、茸毛减少,果皮柔软而无光滑感时即可采收。由于棚室丝瓜连续结果性强,需隔天采收1次,盛果期每天都要采收。采收过迟,纤维硬化,品质变差。 |