一般人工养殖的商品黄鳝到春节前后销售,小黄鳝则在网箱中越冬。网箱中养殖的黄鳝在冬季冬眠时常有死亡,给养殖者造成较大的经济损失。笔者对多年的养殖实践进行总结,认为网箱黄鳝越冬死亡有多种原因,可采取相应的措施进行预防。
一、体质太差
由于黄鳝自身体质太差,对环境变化特别是水温剧变和病害的抗逆力差,从而造成死亡。因此,从秋季开始就必须加强管理,以增强黄鳝自身体质。主要措施:投喂含丰富蛋白质和一定量脂肪的能量饲料,如蚯蚓、螺肉、鲜鱼、蝇蛆、全价配合饲料等;增加投喂次数,除每天傍晚喂一次外,每天上午再加喂一次;秋天水温逐渐降低,黄鳝上午和晚上吃食量减少时,可以把投喂时间逐步集中到水温较高的中午;每次投喂饲料量要足。
二、水草不适
冬季网箱中的水草都枯萎了,但黄鳝仍需要栖息在水体上层的水草中。这时如果无水草或该层无纵横交错的密集水草,则黄鳝就无良好的栖息场所,就易落入网箱底部缺氧死亡。预防方法:越冬前应在网箱中培植大量的水草。水草品种以水花生为最好,因为它的水上、水下部分都很发达,且其水下部分冬季仍不会死亡。
三、水质不良
冬眠期间,黄鳝主要依赖退化了的鳃和皮肤呼吸水体中的氧,如水质不良,水中缺氧,就会造成黄鳝死亡。因此,越冬期间需要保持良好的水质。方法:保持水体一定的肥度,经常加注新水并保持高水位。
四、水面结冰
黄鳝能耐受的低温一般为1℃。寒冷的冬季,网箱中枯萎的水草若不能覆盖水面而使水面结冰,时间过长也会导致黄鳝死亡。防止方法:正确选择养殖用的水草,如水花生、油草,而不宜选用水葫芦。
五、遭受危害
黄鳝越冬期间易受水霉病、腐皮病和蚂蝗的危害。这些危害一是严重影响冬眠黄鳝的体质,二是带病个体越冬易死亡,三是带病个体会传播疾病。因此,越冬前必须严格防病,有病要及早治愈。冬眠前还要向水体泼洒一些杀菌灭虫的药物预防。
六、人畜等危害
由于冬眠期黄鳝的活动能力极弱,外界干扰会使它落入水质极差的网箱底部,又无法回到水面的水草中而缺氧窒息死亡。因此,冬季切莫随意拉动水草和搅动水体。
(河南科技报)
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