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  蕹菜的旱栽技术  
     
 

    1 品种选择
  早熟栽培以旱栽为主,宜选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的蕹菜品种,如鄂蕹菜一号、广东大骨青、湖南的白花等。

  2 播种及育苗
  旱栽多用种子直播或进行育苗移栽,山东、河南等地直播一般于4月中旬前后陆续进行,可一直延续到8月份,若利用保护设施,播期可提前。露地直播可用条播或点播,行距30~35cm,点播穴距15~20cm,每穴点种子23粒,直播667m2用种量10kg左右,当苗高3cm左右便分批进行间苗,最后按15~20cm距离定植。早春育苗温度低,出苗迟易烂种,播前要先浸种12~24h,然后在25~30℃温度下催芽,大部分种子“露白”后播种,播后盖细土1cm,并覆塑料薄膜提温保湿,待出苗后撤膜,苗高15~18cm时定植,定植株行距15~20cm左右,每穴1~2株。育苗移栽多采用平畦育苗,撒播,每667m2苗床用种量18kg左右。

  3 栽植与管理
  旱栽宜选择地势高、土壤湿润肥沃的地块栽培,定植活棵后,应勤中耕松土,提高地温。进入夏季,温度升高,植株生长快,需肥需水量大,要勤浇水、浇大水,结合浇水追施速效氮肥,追肥浓度不能过高,以免烧苗。应掌握先轻后重的原则。为促使茎叶迅速生长,提早采梢上市,可用20×10-6赤霉素对幼苗进行叶面喷雾,隔7~10d喷1水,共进行2~次。进入秋季,天气转凉要及时中耕除草和追肥,并注意防治红蜘蛛等虫害。

  4 采收
  蕹菜一生多次收获,适时采收是夺取高产的重要环节,当苗高达30cm左右时可采梢上市。第一次采梢在基部留2个节,以促使萌发侧蔓,以后的采收标准和留节同第一次。不可留节过多,以免侧枝发生过多,营养分散,影响品质及产量。

  每次采收后,还应及时追施速效氮肥,搭配施用一定量的磷钾肥,并浇水或随水冲施,采收期一般可达4~6个月,产量5000~7000kg/667m2。
(天津农业科学)

 
 

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