很多人都有'药补不如食补'的观念,而茶油正是天然的健康食用油,它具有许多妙用:茶油外用能消红、退肿;食用能降肝火、愈内伤,开胃健肠,对肺部、慢性支气管炎、喉咙沙哑等有益。产妇产后食用,有利于早日恢复。渴望健康的人不妨试试吧!
可在早上空腹喝两勺,一天的维生素全有了,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,老年人还可解除便秘之苦。在中东地区,气候干旱、土地沙化、没蔬菜,人们就是在清晨饮用山茶油,以满足身体内对各种维生素的需求,这是他们流行千年的习惯。
煮汤
无论煮清淡的蔬菜汤,浓郁的荤菜汤还是其他汤类都可在煮时或煮完后加入一匙清古茶油,使汤更清鲜味美
清蒸
清蒸时加入一匙清古茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更富清香
烘烤
烘烤食物前抹一层清古茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的茶果清香
煎炸
用清古茶油煎炸食品,油而不腻,重复使用也不会产生有害物质
烹炒
保持原味更营养,尤其适合炒各类蔬菜,光鲜油亮时间再长也不变色
凉伴
各种荤蔬凉拌菜都可直接加清古茶油,光亮色泽口味清新
色拉
各种蔬菜色拉或水果色拉中加入一匙清古茶油,鲜香味美
粥羹
煮粥或煮羹时加入一匙清古茶油,或在煮完后加入,方便营养更健康
饮品
冲泡麦片,芝麻糊等即饮食品时可加入一匙清古茶油
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孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解
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洗完头后待头发吹干后用少量有机山茶油搽头再梳理平整,可保持头发润滑明亮,减少脱发。
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用10-15毫克有机山茶籽油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3-5天可治老年便秘。
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皮肉外伤出血,用有机山茶籽油加黄豆适量煮荷包蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。
改善糖尿病
取适量有机山茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次。
降高血压及胆固醇
取两汤匙有机山茶油拌白米饭早上食用。
治疗脚抽筋 取适量有机山茶油炒瘦猪肉加生姜一片,炒熟之后,倒适量开水加白红菜。
孕妇产前产后调理
炒菜可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪,恢复身材。
腰酸背痛茶油炒杜仲及腰花,妇女产后坐月子食用可预防产妇用
治疗心脏病及水肿
取适量纯正有机山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋。
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