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茶油的妙用
 

很多人都有'药补不如食补'的观念,而茶油正是天然的健康食用油,它具有许多妙用:茶油外用能消红、退肿;食用能降肝火、愈内伤,开胃健肠,对肺部、慢性支气管炎、喉咙沙哑等有益。产妇产后食用,有利于早日恢复。渴望健康的人不妨试试吧!

直接饮用

可在早上空腹喝两勺,一天的维生素全有了,长期坚持可预防、缓解心血管疾病,老年人还可解除便秘之苦。在中东地区,气候干旱、土地沙化、没蔬菜,人们就是在清晨饮用山茶油,以满足身体内对各种维生素的需求,这是他们流行千年的习惯。

烹饪食用

煮汤 无论煮清淡的蔬菜汤,浓郁的荤菜汤还是其他汤类都可在煮时或煮完后加入一匙清古茶油,使汤更清鲜味美

清蒸 清蒸时加入一匙清古茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更富清香

烘烤 烘烤食物前抹一层清古茶油,鲜香酥脆,还有淡淡的茶果清香

煎炸  用清古茶油煎炸食品,油而不腻,重复使用也不会产生有害物质

烹炒 保持原味更营养,尤其适合炒各类蔬菜,光鲜油亮时间再长也不变色

凉伴 各种荤蔬凉拌菜都可直接加清古茶油,光亮色泽口味清新

色拉 各种蔬菜色拉或水果色拉中加入一匙清古茶油,鲜香味美

粥羹 煮粥或煮羹时加入一匙清古茶油,或在煮完后加入,方便营养更健康

饮品 冲泡麦片,芝麻糊等即饮食品时可加入一匙清古茶油

趣味妙用

  • 睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。

  • 孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解

  • 冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。

  • 洗完头后待头发吹干后用少量有机山茶油搽头再梳理平整,可保持头发润滑明亮,减少脱发。

  • 10-15毫克有机山茶籽油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3-5天可治老年便秘。

  • 皮肉外伤出血,用有机山茶籽油加黄豆适量煮荷包蛋吃,可防止伤口发炎,加快愈合。

食疗法

改善糖尿病                    取适量有机山茶油炒蕃石榴嫩叶,每天早上食用一次。

降高血压及胆固醇       取两汤匙有机山茶油拌白米饭早上食用。

治疗脚抽筋                    取适量有机山茶油炒瘦猪肉加生姜一片,炒熟之后,倒适量开水加白红菜。

孕妇产前产后调理       炒菜可清肝解毒及消除怀孕期间小腹脂肪,恢复身材。

                                          茶油炒红菜,经常食用可预防孕妇产前后抽痉

                                          腰酸背痛茶油炒杜仲及腰花,妇女产后坐月子食用可预防产妇用

治疗心脏病及水肿      取适量纯正有机山茶油煎含羞草拌青壳鸭蛋。

调理胃肠腹泻绞肠痧   茶油拌面,空腹食用

保护喉咙预防中风       茶油煎荷包蛋,每日食用一个

止咳润嗓                        茶油一汤匙拌鸡蛋生吃

调理无水气肾脏不适  茶油煎鸡蛋加前草

调理有水气肾脏不适  茶油煎鸡蛋加丁骑子

补肝肾降血压               茶油炒杜仲及腰花,滋阴补血益胫骨

清肝润肺消红煺肿      茶油加姜丝炒肉

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