近日,石家庄市中医院肾内科专家、糖尿病专家为市民患者提供了免费的系列药膳食谱,该系列食谱对慢性肾炎、肾病综合征、泌尿系感染、急性肾炎、糖尿病等患者可以起到以膳保健,以膳养生的效果。
制法:将山药洗净后上笼蒸约20分钟取出,冷却后剥去皮,切成2~3厘米的段,排列在碗内。将配料铺在山药段上面,加入调料。上笼蒸至酥烂扣在圆盘内,尝好味道,淋上少量鸡油即可。
适应症:用于肾病综合征低蛋白血症。
2、山药薏米粥
山药具有强健脾胃,补中益气等功效,常食用可起到稳定血糖、补益作用。
原料:淮山药60克,薏米30克。
制法:将淮山药切碎成块,薏米洗净,同放锅内加水煮粥食用。
用法:早晚餐服用。
功效:适用于面色萎黄、神疲乏力、腰酸尿频的肾病综合征、慢性肾炎患者。
三、泌尿系感染
1、白茅根茶
原料:白茅根30g。
制法:白茅根30g,煎水,分3次饮用。
用法:代茶饮。
功效:利水通淋,适用于泌尿系感染。
2、竹叶苦丁茶
原料:竹叶10g,苦丁茶适量。
制法:上药共置保暖杯中,沸水冲泡,盖闷20分钟左右。
用法:代茶频频饮服。每日2剂,每剂可沸水冲泡2~3次。
功效:清热利湿通淋,适用于淋症湿热下注。
3、马齿苋鱼腥草粥
原料:马齿苋30g,鱼腥草30g。
制法:马齿苋、鱼腥草切碎,加粳米适量煮粥。
功效:清热利湿通淋,适用于淋证湿热下注。
|