三七又名田七、参三七、金不换，为五加科人参属植物，《本草新编》记载“三七根，止血之神药也。无论上、中、下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入于补血、补气药中则更神。”赵学敏《本草纲目拾遗》（1765年）中写到：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功弈等，故称人参三七。”谢观《中国医学大辞典》（1926年）记载：“三七能通能补，功效最良，是中药之最珍贵者。”现代药理与临床研究发现，三七对心血管疾病具有良好的预防和治疗作用，具有降脂、降血糖、调节血脂、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、激活机体代谢功能，促进脑力发育和提高智力的作用。三七的功用还表现于：1.心脑血管系统疾病的预防。适用于冠心病、心绞痛、心律失常、高血压、动脉硬化、中风（脑溢血），中风后遗症、脑供血不足引起的头痛眩晕、老年痴呆等的辅助治疗。2.调节、增强机体适应性和抵抗力。适用于劳累或思虑过度引起的疲劳综合症，高山反应，病后、产后、手术后、放疗、化疗后气血两亏，身体虚弱等。3.护肝脏。用于防治因过度饮酒、肥胖、各种肝炎引起的肝损伤，肝组织纤维化（酒精肝、脂肪肝）。葛根是豆科类植物野葛根的根。在《神农本草经》、《黄帝内经》、《本草纲目》中均有记载。主要用于：降脂、降压、降血糖；解酒防醉；保持女性青春和美丽；调理及改善女性更年期中的各种不适。
      云崎牌三七胶囊是全国第一个,也是目前唯一的以三七命名的保健食品，内含的人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg2、Rh1，三七皂甙R1、R2、R3、R4、R6等二十多种皂甙成分、葛根素、葛根黄酮、大豆甙、大豆甙元等有效成份，能有效调节血脂，显著降低血清胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，明显改善高脂血症患者的血液流变学指标,从而达到优化血液的目的;降低血液稠度，防止血栓形成，扩张冠状动脉，降低血压，增加脑血流量，改善微循环，防止肝脏组织纤维化，并能扩张冠状动脉和外周血管，增加心脑灌注量，改善心脑缺血缺氧，抑制血小板聚集和减少红细胞聚集，降低血粘度，改善血液高粘状态，有效预防心肌梗塞和脑栓塞发生,因而有健康血液循环系统的作用。云崎牌三七胶囊严格按GMP标准生产，采用处于国际领先的三七有效成份提取和有害杂质去除技术，有效降低三七原有的农药残留量和重金属含量，在保留并增强了三七的功效成份活性的前提下,成为新一代的绿色健康保健食品。
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