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多吃鱼对糖尿病妇女有益

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   根据最新的研究结果,患有糖尿病的妇女多吃鱼类对健康有益。患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高,但是观察发现,这些患者吃鱼越多,在16年内她们发生心脏病的可能性就越小。观察还发现,在那些每周吃鱼5次以上的人群中,心脏病发病危险的下降最明显。与那些很少吃鱼的患者相比,她们发生心脏病的危险性减少64%o美国心脏病学会建议成年人至少应该每周吃两次鱼,可以减少心律失常的危险,降低血甘油三酯水平,改善血管功能和减少血栓形成。这些作用对糖尿病患者减少心血管病危险尤为重要。

 

   研究人员还发现,一些鱼体内含有丰富的会对机体心血管系统产生保护作用的脂肪酸。专家
说: “不管是对
糖尿病患者,还是非糖尿病患者,每周至少吃两次鱼是非常合理的。”

 

  这里向大家推荐调血糖鱼类佳品——鳝鱼:鳝鱼肉鲜味美,深受人们喜爱。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B,、B2、烟酸等丰富的营养成分。现代医学对黄鳝药用进行了研究,从鳝鱼中提取一种“黄鳝鱼素”,又从中分离出“黄鳝鱼素A和黄鳝鱼素B,这两种物质具有显著降血糖作用和恢复调节血糖的生理功能作用,因此,黄鳝是糖尿病患者较理想的食品。

 

  

 

  



  
  


 

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