苦瓜富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C等,苦瓜所含苦瓜皂有明显降糖
作用。苦瓜对糖尿病的作用,在印度医学中有所记载,而且印度还有一个从苦瓜里面提取植物胰岛素的专利。但有些患者听说苦瓜对糖尿病有益,就整天吃苦瓜,而不再服药了,这种做法是不可取的。
向大家介绍自制降糖苦瓜茶:
把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3~5分钟,稍凉后直接饮用。苦瓜茶味道很好,最好能每天当茶饮。
做苦瓜茶的时候,苦瓜里面的籽要保留。近年来,日本陆续从苦瓜果实、种子及藤、叶中分离出葫芦素衍生物——三萜烯苷,可能是降血糖活性成分。而且,三萜烯苷性质较胰岛素稳定,故口服能奏效。值得提醒的是,苦瓜茶只是正规治疗的补充,在服用苦瓜茶的同时,别忘了服用降糖药和坚持治疗。
苦瓜对糖尿病患者有益,并不是仅仅强调苦瓜的作用有多大,而是希望患者就此养成健康的生活方式。许多患者希望有一种药或是一种方法能彻底治疗糖尿病,这是不现实的。糖尿病是一种生活方式病,对于初期糖尿病患者,最好的治疗方法是要养成健康的生活方式和平衡膳食,即“管住嘴,迈开腿”。
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