凉拌菜培训

北京品牌（凉拌菜系列 根据学员开店后反映卖的特别好的产品）
1、 凉拌菜系列(含八种调味汁)：香辣味汁、麻辣味汁、椒麻味汁、豉香味汁、芥香味汁、怪味汁、多味汁、蒜香味汁。
2、 鱼系列：干炸小黄鱼、香辣小河虾、酱香鱼、麻辣鱼等系列
3、 泡椒系列：泡椒凤爪、泡椒肉皮、泡椒鹌鹑蛋、泡椒芦笋、泡椒花生、泡椒猪尾、泡椒豆皮等系列
4、 牙签肉、秘制叉烧肉、炸平菇、炸茄条等系列
5、 牛肉干系列(含五种口味)：五香味、咖喱味、麻辣味、孜然味、椒盐味等
6、 酱菜系列：四川泡菜、朝鲜辣白菜、东北酱菜、鸡、鸭蛋腌制
7、 皮冻制作系列：肉皮冻、全猪冻、鸡肉冻、兔肉冻、冻藕、冻花生、黄豆等
8、 一品五色花生、五香兰花干、沂蒙三丝、巧拌鹰嘴豆、秘制黄豆、大拌菜等
9、 芥辣鸡丝、芥辣猪耳丝、肚丝等系列
10、 速拌四川泡菜、东北大拌菜
（以上10项为一个系列，可以拆分学习，单选每种980元）

餐饮店接产的理想致富项目>>风味独特的香蛋制作技术

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