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北京品牌小吃培训中心，是北京地区一家专业的小吃培训机构，主要致力于中华特色小吃文化的传承，目前开通小吃，小吃培训，特色小吃培训，烧烤培训，土豆粉培训，米线培训，砂锅培训，重庆酸辣粉，卤煮火烧培训，早餐培训，重庆麻辣烫，四川凉拌菜培训，包子培训，水煎包培训，天津大包子培训等等南北面食，诸葛烤鱼，陕西烤面筋，冷锅鱼，石锅鱼，等各种小吃的技术培训。
鸡蛋灌饼种类和口味多种。饼:色泽金黄、外酥脆、内香??软、层与层之间薄如纸、层与层之间不粘连、一张饼有百余层之多、凉后不硬。以上是饼的特色。鸡蛋灌饼酱、辣椒都是有几十种香料秘制而成,能老远飘香,一吃就令人难忘。
鸡蛋灌饼成品绵软鲜香，色泽金黄，营养丰富而在现在城市流行的面食品种中长盛不衰，很受都市白领和上班簇的欢迎。我们的鸡蛋灌饼，饼皮柔韧筋道，刷饼酱配方独特，口味极佳，操作简便快捷。鸡蛋灌饼的关键要点，单饼下锅后要能鼓起来，饼子的中间必须是中空的，只有这样鸡蛋才能灌进去，烙熟后的饼外皮酥脆，内芯绵软，嫩黄。面香和鸡蛋的香味充分的融合，再加上独特的酱料，只有这样才能充分的体现出鸡蛋灌饼作为大众小吃的独特魅力。
 餐饮店接产的理想致富项目>>风味独特的香蛋制作技术 |
