雪花冰又名雪冰，其品钟多样，花样繁多，不同的品种制作工艺也不一样，其口感、风味也不一样，因此更适合不同的客户群体品尝。喜欢品尝雪花冰的朋友可以根据自己的喜好制作或者选择适合自己喜爱的品种。在中国东方明珠城市上海就有这么一家专业从事雪花冰、牛奶冰制作服务的店面。据悉，这家雪花冰店有著名厨艺大师李银仓与韩国朋友合作创建，并常年面向全球开展雪花冰美食招商，雪花冰制作技术培训。来上海旅游的朋友想吃上美味的雪花冰美食不妨到这家店做客。韩国雪花冰中国店地址>>>

消暑酷爽冰饮

 材料
雪碧200ml，朗姆酒50ml，柠檬半个，薄荷叶10片
做法
1、新鲜薄荷叶清洗干净，用淡盐水泡10分钟左右捞出，放在筛肉上碾碎。
2、把雪碧从装有碾碎的薄荷叶的筛网上冲到水杯里。
3、加入朗姆酒，挤入柠檬汁，摆上柠檬片和薄荷叶装饰即可。

缓解冬季手脚冰凉【四红汤】

材料
红小豆、红枣、花生仁（红皮）、红糖
做法
1. 红豆洗净，清水浸泡1小时。
2. 红枣洗净，温水浸泡片刻。
3. 锅中放水，放入红豆、红枣、花生仁。
4. 盖上锅盖，大火煮开。
5. 水煮开后，放入适量红糖，转小火熬煮。
6. 偶尔搅拌，至你喜欢的程度，即可关火，盛出。

冰凉西瓜丁

菜谱简介 色泽美观，冰凉甜香。
材料
主料：西瓜1000克，
辅料：苹果50克，橘子50克，菠萝50克，荔枝20克，甜瓜30克，
调料：白砂糖200克，冰糖50克
做法
1.西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
2.锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
3.西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。

冬瓜冰

 材料
冬瓜茶300cc，碎水1/3碗
做法
1、取碗盛入碎冰；
2、再淋上冬瓜茶即可。

芋头冰

菜谱简介 小時候,一听到从外面巷口传来<叭咘><叭咘>的声音时,我就会偷偷的溜出去!<叭咘>是早年台湾推在大街小巷内的流动冰车.是个人家庭自制的冰品,一般有芋头,酸梅,牛奶口味.有种让孩子们一听到<叭咘>就忍不住的想出去买的魔力.在制作超级无敌好吃的冰凉甜芋时,也可取些来做叭咘芋头冰哦。
材料
鲜奶油200毫升，甜芋600克，玉米淀粉1大匙
做法
1.将冰凉甜芋压成泥状(含汤汁可)备用.
2.鲜奶油打至7分发，加入<1>打匀，再加入后放至冰箱冷冻室，50分钟后取出用打蛋器搅拌，然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复3.4次即可取出成品开吃！

牛奶冰沙

 材料
一袋纯牛奶（多少毫升都行）、一把勺子
做法
1、在临睡前把牛奶放在冰箱里，第二天起床时拿出来。
2、用勺子在牛奶冰中间（在同一点上）360°旋转，转出碎冰，牛奶冰沙就做好了。

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餐饮店接产的理想致富项目>>风味独特的香蛋制作技术

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