|
韩国雪花冰制作技术教程
(21)
 |
|
雪花冰又名雪冰,其品钟多样,花样繁多,不同的品种制作工艺也不一样,其口感、风味也不一样,因此更适合不同的客户群体品尝。喜欢品尝雪花冰的朋友可以根据自己的喜好制作或者选择适合自己喜爱的品种。在中国东方明珠城市上海就有这么一家专业从事雪花冰、牛奶冰制作服务的店面。据悉,这家雪花冰店有著名厨艺大师李银仓与韩国朋友合作创建,并常年面向全球开展雪花冰美食招商,雪花冰制作技术培训。来上海旅游的朋友想吃上美味的雪花冰美食不妨到这家店做客。韩国雪花冰中国店地址>>> |

绝美蓝莓沙冰
|
菜谱简介
这款蓝莓沙冰味道绝好,好到你都忘了它还对你身体很有好处!
材料
冷冻香蕉1根(冰冻10-15分钟),香草味豆奶120毫升,香草味脱脂酸奶245克,亚麻籽6克,蜂蜜8毫升,冷冻蓝莓105克
做法
1、将香蕉切成小块放到搅拌机里。
2、再加入豆奶、酸奶、亚麻籽和蜂蜜,用最低速度搅拌大约5秒种,然后一边继续低速搅拌一边慢慢加入蓝莓。
3、一旦蓝莓和其他成分混为一体,加速搅拌到你喜欢的稠度即可。 |
|
|

水果沙冰
|
菜谱简介 味道吃起来非常不错冰感很足。
材料
冰块,酸奶,炼乳,西瓜,樱桃
做法
1、从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰搅拌器把冰块打碎;
2、碎冰加酸奶和炼乳搅拌,放入切好的西瓜块、樱桃即可。
|
|
|

葡萄沙冰
|
菜谱简介 这道食谱很适合在夏天做给孩子喝!味道很棒!
材料
葡萄苏打120毫升,香草味冰激凌265克,冰块10块,香草精5毫升,牛奶适量
做法
1、将葡萄苏打、冰激凌、冰块和香草一起放入搅拌机搅拌均匀。
2、如果混合物还厚的话就多加点牛奶直到你满意的稠度为止。然后倒到玻璃杯里即可。
|
|
|

木瓜冰沙
|
菜谱简介 香甜可口,芳香清爽,是夏季的消暑饮品。
材料
配方:鲜牛奶4盎司,木瓜粉4平匙,龙眼蜜1盎司,奶精粉1平匙,香草粉1/3平匙,冰块1杯
工具:盎司杯,果汁杯,果汁机,小平匙
做法
1、将鲜牛奶、木瓜粉、龙眼蜜、奶精粉、香草粉、冰块倒入果汁机内,搅打至粉碎,倒入果汁杯中。
2、再在杯边饰上葡萄和小花即可。 |
|
|

漂浮冰咖啡
|
材料
钢杯1个,单品热咖啡200㏄,果糖30㏄,香草冰淇淋1球,冰块少许,巧克力酱少许
做法
1.将单品热咖啡倒入钢杯中,将钢杯放入装有冰块和水的容器中,等待咖啡变凉。
2.先在杯底加入果糖、作法1的变凉咖啡及少许冰块。
3.最后在杯口放上一球香草冰淇淋,并淋上少许巧克力酱
|
|

伏特加沙冰
|
菜谱简介
伏特加的量恰到好处,再加上水果味,绝对能让你面露微笑。
材料
伏特加175毫升,橙汁520毫升,冷冻草莓220克,橙味奶冻4勺,碎冰235毫升
做法
将伏特加、橙汁、草莓、橙味奶冻和碎冰一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。 |
雪花冰制作技术目录页码:1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
餐饮店接产的理想致富项目>>风味独特的香蛋制作技术 |
美食制作技术教程 |